Sopressa con filetto

Cantine del Sapore - gli Stagionati

La sopressa con filetto è ottenuta con carni selezionate di suino nazionale, macinata e insaporita con sale, spezie e aromi naturali. Viene insaccata in budello naturale, asciugata e stagionata lentamente per almeno 60 giorni.

E’ una specialità tipica e amatissima della tradizione culinaria vicentina. L'aggiunta del filetto, rende questo prodotto una vera eccellenza, con gusto dolce e saporito.

Conservare il prodotto intero al fresco (ad un max. di 14°C); dopo il taglio, coprire la fetta con una pellicola per alimenti e riporre il prodotto in frigorifero ad una temperatura di +2 / +4 °C.

Prodotti disponibili:

Cod.	Descrizione	Peso	Confezione	Stagionatura
SOPF1	Classica	4,0 kg	Sfusa	60 giorni
SOPF2	Famiglia	1,2 kg	Sfusa	30 giorni
SOPF2/	Famiglia ½	0,6 kg	Sottovuoto	45 giorni

NO GLUTINE. NO LATTOSIO. NO OGM.