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Salame di Asiago

Cantine del Sapore - gli Stagionati

Il salame è ottenuto con un impasto di carni selezionate di suino italiano, macinato e insaporito con sale, spezie e aromi naturali. Viene insaccato in budello naturale, asciugato e stagionato lentamente, per conferirgli un gusto tradizionale.

Ha forma cilindrica del diametro di circa 6 cm, il peso varia tra 700 e 900 grammi.

Il gusto morbido e delicato. Si consiglia di tagliarlo a mano per preservarne il sapore, ottimo se accompagnato a pane e sottaceti.

Conservare il prodotto intero al fresco (ad un max. di 14°C); dopo il taglio, coprire la fetta con una pellicola per alimenti e riporre il prodotto in frigorifero ad una temperatura di +2 / +4 °C.

Prodotti disponibili:

Cod.	Descrizione	Peso	Confezione	Stagionatura
SAL	Classico	800g	Sfuso	30gg
SA	Con aglio	800g	Sfuso	30gg

NO GLUTINE. NO LATTOSIO. NO OGM.