Salamella di Asiago

Pianoro della Genuinità - i Freschi

La salamella è ottenuta con un impasto di carni selezionate di suino italiano, salate e aromatizzate secondo la tradizione, insaccata in budello naturale e asciugata. Prodotto a pasta cruda, da consumarsi previa cottura.

Ha forma cilindrica del diametro di circa 4 cm., una lunghezza da 10 cm e un peso medio di 130 grammi.

Gusto saporito e avvolgente. Si presenta in confezione da 5 o 10 pezzi nella vaschetta in atmosfera protettiva. E’ ottima sia alla brace che al forno, grazie al suo gusto delicato può essere usata per diverse preparazioni culinarie.

Conservare il prodotto sfuso o in atmosfera protettiva ad una temperatura di +0 / +4 °C.

Prodotto a pasta cruda, da consumarsi previa cottura.

Prodotti disponibili:

Cod.	Descrizione	Peso	Confezione	Shelf life
SALA	Classica	130g	Sfusa	7gg
SALA1	Classica in ATP	1,3kg	ATP	15gg
SALM1	Metro in ATP	1,0kg	ATP	15gg

NO GLUTINE. NO LATTOSIO. NO OGM.