Salame tipo ungherese

Cantine del Sapore - gli Stagionati

Il salame ungherese è ottenuto con un impasto di carni selezionate di suino italiano, macinato e insaporito con sale, spezie e aromi. Viene insaccato, legato a mano, asciugato e stagionato lentamente per almeno 45 giorni.

Ha forma cilindrica del diametro di circa 10 cm., il peso è di circa 3 kg.

Ha un gusto morbido e delicato.

Conservare il prodotto intero al fresco (ad un max. di 14°C); dopo il taglio, coprire la fetta con una pellicola per alimenti e riporre il prodotto in frigorifero ad una temperatura di +2 / +4 °C.

Prodotti disponibili:

Cod.	Descrizione	Peso	Confezione	Stagionatura
SALU	Classico	3,0kg	Sfuso	45gg
SALU/	Classico ½	1,5 kg	Sottovuoto	45gg

NO GLUTINE. NO OGM.