prodotto precedente

Pancetta arrotolata

Selva Segreta - Pancette e Porchette

La pancetta arrotolata è ottenuta con pancette selezionate di suino italiano, salata e aromatizzata, insaccata in budello naturale, asciugata e stagionata per almeno 45 giorni.

Ha forma cilindrica del diametro di circa 10-12 cm., il peso varia da 1 a 3 kg. Al taglio si presenta di colore rosso vivo inframezzato dal bianco delle parti grasse.

Ha un gusto dolce e delicato che la rende ottima da mangiare a fette ma anche come ingrediente che fa la differenza nelle vostre ricette.

Conservare il prodotto intero al fresco (ad un max. di 14°C); dopo il taglio, coprire la fetta con una pellicola per alimenti e riporre il prodotto in frigorifero ad una temperatura di +2 / +4 °C.

Prodotti disponibili:

Cod.	Descrizione	Peso	Confezione	Stagionatura
PANR	Classica	2,50kg	Sfusa	45gg
PANR1	Famiglia	1,50kg	Sfusa	45gg

NO GLUTINE. NO LATTOSIO. NO OGM.