Salametto alpino di Asiago

Cantine del Sapore - gli Stagionati

Il salametto alpino è ottenuto con un impasto di carni selezionate di suino italiano, macinato e insaporito con sale, spezie e aromi naturali. Viene insaccato in budello naturale, asciugato e stagionato lentamente per almeno 30 giorni.

Ha forma cilindrica del diametro di circa 5 cm, il peso è di circa 500 grammi.

Gusto morbido e delicato, si consiglia di tagliarlo col coltello per mantenerne il sapore. Ottimo se accompagnato con pane e sottaceti.

Conservare il prodotto intero al fresco (ad un max. di 14°C); dopo il taglio, coprire la fetta con una pellicola per alimenti e riporre il prodotto in frigorifero ad una temperatura di +2 / +4 °C.

Prodotti disponibili:

Cod.	Descrizione	Peso	Confezione	Stagionatura
SAA	Classico	500g	Sfuso	30gg
SALF	Con aglio	500g	Sfuso	30gg

NO GLUTINE. NO LATTOSIO. NO OGM.